Australien: Der Trend geht weg vom Käfig

Durch die Entwicklung, auf alternative Haltungsformen umzurüsten, stehen die australischen Eierproduzenten vor speziellen - in Europa bekannten - Problemen und neuen Herausforderungen, die mit Hilfe wissenschaftlicher Untersuchungen gelöst werden sollen. Vor allem steigt die Bedeutung von Federpicken und Kannibalismus. Australien besitzt eine sehr aktive Geflügelwissenschaft, die von der australischen Geflügelwissenschafts-Gesellschaft und von der Australischen Gruppe der World's Poultry Science Association (WPS A) getragen wird. Zu den jährlichen Kongressen werden zahlreiche Wissenschaftler auch aus anderen Erdteilen eingeladen. Das australische Geflügelsymposium im Februar 2015 in Sydney vermittelte einen guten Einblick in den...