World Egg Day: First Lady Jill Biden besucht Legehennenbetrieb
In den USA hat die First Lady traditionell eine enge Verbindung zur Eierwirtschaft. Am World Egg Day reiste Jill Biden nach Ohio und besuchte einen Legehennenbetrieb.
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Am 13. Oktober 2023 besuchte die First Lady der USA, Jill Biden, einen Legehennenbetrieb im US-Bundesstaat Ohio, um den World-Egg-Day zu feiern und mehr über die Eierzeugung zu erfahren. Den hohen Besuch eingeladen hatte die Outward Farm, ein Familienbetrieb aus Ohio, der seit über drei Generationen Eier in Freilandhaltung erzeugt. Verschiedene US-Medien berichteten über den Besuch der First Lady.
Einblicke in alle Betriebsabläufe der Eierzeugung
Während ihres Besuchs erhielt die First Lady eine umfassende Führung durch die Betriebsabläufe der Legehennenfarm. Dabei wurden verschiedene Aspekte der Eierproduktion vorgestellt, darunter Maßnahmen zur Biosicherheit und Lebensmittelsicherheit. Ein Schwerpunkt lag auch auf den präventiven Maßnahmen zum Schutz vor hochpathogener Aviärer Influenza (HPAI). Mitarbeiter demonstrierten zudem den Prozess der Eierreinigung, Qualitätskontrolle und Verpackung.
White House Easter Egg Roll: Jährliches Eier-Event im Weißes Haus
Die First Lady pflegt traditionell enge Beziehungen zur Eierwirtschaft und zum American Egg Board (AEB). Die Organisation wurde 1976 auf Initiative der US-amerikanischen Eiererzeuger gegründet und übernimmt das nationale Marketing von Eiern und Eiprodukten.
Ein bedeutendes Ereignis für die US-amerikanische Eierwirtschaft ist der jährliche "White House Easter Egg Roll". Seit über 100 Jahren versammeln sich Kinder am Ostermontag im Südgarten des Weißen Hauses, um Eier mit einem Holzlöffel durch den Garten zu rollen und an Osteraktivitäten teilzunehmen. Diese Veranstaltung wird traditionell von den First Ladies ausgerichtet.
