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Preise für Geflügelfleisch zweistellig gestiegen

Nach der Vogelgrippewelle in den Jahren 2005 und 2006 hat sich die Nachfrage nach Geflügelfleisch in Deutschland wieder belebt, so dass hohe Futtermittelkosten teilweise an die Verbraucher weitergegeben werden konnten.
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Nach Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) war Geflügelfleisch im Juli um 10,5 % teurer als ein Jahr zuvor. Im Vergleich zu anderen Frischeprodukten stiegen die Preise für Hähnchenschenkel und Putenbrust damit überdurchschnittlich.
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