Nahrungsmittelerzeugung: Steigende Rohstoffkosten sind kein kurzfristiger Trend
Besorgt über den Anstieg der Rohstoffkosten hat sich die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) geäußert. Die Preise für viele Agrarrohstoffe seien in den letzten Jahren spürbar angezogen.
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Beispielsweise hätten die Getreidepreise in Deutschland Mitte November 2006 im Schnitt um mehr als 40 % über dem Vorjahresniveau gelegen. Für Rapsöl seien die Preise um weitere 20 % über die ohnehin bereits hohe Vorjahresmarke gestiegen.
Rekordverdächtig hätten sich auch die Preise für Schlachtschweine entwickelt, die Ende August 2006 ihren Höchstpreis erreicht hätten. Die BVE geht davon aus, dass es sich hierbei nicht um kurzfristige, regionale Entwicklungen handelt, sondern um einen Trend, der seit Jahren zu beobachten sei.