Sachkundelehrgang: Schlachten von Geflügel
Bildungshaus Neckarelz Martin-Luther-Str. 14 74821 Mosbach - keine Angaben - Deutschland
Referent:inRegierungspräsidium Tübingen, Stabstelle Tiergesundheit, Tierschutz und VerbraucherschutzDas Seminar bietet die Gelegenheit die Sachkunde für das ordnungsgemäße Schlachten von Geflügel zu erlangen und sich auf die Prüfung in der Theorie und Praxis vorzubereiten.
Jeder, der in einem Unternehmen Tiere schlachtet oder tötet, muss sachkundig sein. Hiervon betroffen sind Schlachtbetriebe, sowie Direktvermarkter. Nach der theoretischen Ausbildung am 1. Tag erfolgt eine schriftliche und mündliche Prüfung. Am 2. Tag geht es direkt mit der praktischen Prüfung los. Personen, die das Betäuben und Töten lebender Tiere nicht beherrschen, müssen es im Vorfeld unter sachkundiger Anleitung lernen.