Aus- und Weiterbildung
Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach § 4 LMHV
Termin
Do. 18.09.2025
09:30
- 17:30 Uhr
Anmeldeschluss12.09.2025
Veranstaltungsort
Feldweg 30938 Burgwedel Niedersachsen Deutschland
Information / Anmeldung
LWK Niedersachsen
Ulrike Tubbe-Neuberg
0511/4005-2436
E-Mail schreiben
Zur Website
Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach § 4 LMHV
Qualifizierung im Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln bei der Herstellung, Behandlung und beim Vertrieb mit nachstehenden Inhalten:
- Grundlagen Lebensmittelrecht
- Zusammensetzung von Lebensmitteln und Lebensmittelverderb
- Gefahren, die von Lebensmitteln ausgehen können
- HACCP
- Gute-Hygiene-Praxis; Krisenmanagement.
Die Fachkenntnisschulung richtet sich speziell an Personen ohne Berufsausbildung in einem Lebensmittelberuf.
Die Teilnahmegebühr beträgt 150 Euro.
Angaben zum Veranstaltungsort über die Website der LWK Niedersachsen.