Wichtiges Lehrwerk neu aufgelegt

Die Abfassung der Manuskripte erfolgte bereits für die erste Auflage durch namhafte Autoren, die als Dozenten und Professoren an Universitäten und Forschungseinrichtungen in Deutschland und Österreich tätig sind bzw. waren. Das Werk zeichnet sich dadurch aus, dass seit der 1. Auflage erstmalig ein deutschsprachiges Lehrbuch vorliegt, das alle drei Teilgebiete der Tierernährung - die Ernährungsphysiologie, die Futtermittelkunde und die Fütterung der landwirtschaftlicher Nutztiere - beinhaltet.