Die gesamte Branche steht zusammen

DGS: Die Putenschlachterei in Wildeshausen war eine Zeit lang aufgrund von Corona-Fällen geschlossen. Wie hat die Putenbranche diese Herausforderung gemeistert? Thomas Storck: Zum einen sind wir in der Putenproduktion nicht so eng getaktet und nicht auf eine taggenaue Schlachtung angewiesen. Zum Glück haben wir überdies Verträge mit Vermarktern, die als verlässliche Partner dafür sorgen, dass die Tiere dann auf anderen Schlachthöfen geschlachtet werden. Die gesamte Branche steht in solchen Situationen zusammen, sodass es da keine ernsthaften Probleme gab.