Den hohen Standard sichern

DGS: Was ist bei der neuen Freiwilligen Vereinbarung zur Gänsehaltung in Niedersachsen geplant? Dieter Oltmann: Mit der Vereinbarung werden Mindestanforderungen für die Gänsemast formuliert. Bisher gibt es neben den allgemeinen Anforderungen des Tierschutzgesetzes und der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung lediglich Europaratsempfehlungen für die Haltung von Gänsen, die aber nicht ausreichend konkret sind. In Deutschland und speziell in Niedersachsen haben wir gute Erfahrungen mit den Freiwilligen Vereinbarungen zwischen dem Landwirtschaftsministerium und dem Landesverband zu den Mindeststandards für Geflügel gemacht, angefangen 1997 mit der Hähnchenmast, 1999 mit der Putenhaltung und 2003 mit der Pekingentenhaltung. Was die Hähnchen...