Verbundprojekt zum Zweinutzungshuhn
Eine Frage des Preises
Der abschließende Teil der Artikelreihe zur Vorstellung des Verbundprojektes "Integhof" stellt die Ergebnisse zur Mast- und Legeleistung sowie zur Schlachteignung und zur Eiqualität vor. Erkenntnisse zu den ökonomischen Möglichkeiten und zur Akzeptanz vonseiten der Konsumenten werden ebenfalls präsentiert und diskutiert.
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Zunächst wurde die Mastleistung und Schlachteignung von Hähnen der Zweinutzungslinie Lohmann Dual (LD) mit Ross 308 Broilern (Ross) und männlichen Lohmann Brown Plus (LBP), später auch diejenige von LD- und LBP-Hennen nach einer Legeperiode vergleichend untersucht. Danach wurden über eine Leistungs-Kosten-Rechnung (Tab. 2, S. 23) die gemittelten Legeleistungen der wichtigen kommerziellen Hybriden Lohmann Brown Classic, -Lite, -Plus sowie die Linien ISA Brown und Bovans von Hendrix Genetics und der Masthybrid Ross 308 mit den alternativen Konzepten Zweinutzungshenne und Zweinutzungshahn (LD) bzw. LBP-Henne und LBP-Hahn verglichen. Für das Zweinutzungshuhn und die LBP-Henne wurden im Anschluss an die Leistungs-Kosten-Rechnung die...
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