Fütterung an den Tierbedarf anpassen

Ein wichtiger Punkt der Monogasterfütterung ist die Versorgung mit Phosphor (P). Er ist nötig, um die Gesundheit und Leistungsfähigkeit unserer Nutztiere zu erhalten, erklärte Professor Werner Zollitsch von der Universität für Bodenkultur Wien. Die Verwertbarkeit von P aus dem Futter ist für Geflügel und Schweine sehr gering. Für Geflügel liegt sie nur bei etwa 25 bis 50 %. Das liegt daran, so Zollitsch weiter, dass P in Getreide, Körnerleguminosen sowie Ölsaaten und deren Nebenprodukten zu 55 bis 75 % in Form von Phytin-Phosphor vorliegt, der im Darmtrakt kaum aufgespalten werden kann. Da in vielen Futtermitteln nur der Nicht-Phytin-Phosphor (NPP) für Geflügel gut verwertbar ist (im Durchschnitt zu etwa 70 %), werden Empfehlungen für den...