Kosten und Verbraucherwünsche

Einer dieser Punkte sei der Wegfall der Schnabelbehandlung. "Hessen ist diesbezüglich mit einem blauen Auge davongekommen dank der guten Beratung", betonte er. Wie es für die Junghennenaufzüchter bezüglich der Erarbeitung der neuen Haltungsnormen ausgeht, müsse man noch abwarten. Eine niedrigere Besatzdichte würde jedenfalls die Junghennen verteuern. Als Alternative zum Töten männlicher Legeküken sei ein Verfahren zum Sexen der Eier am neunten Bruttag markt-, aber keinesfalls praxisreif. Weiter daran gearbeitet werden müsse, das Geschlecht am dritten oder vierten Tag zu bestimmen, am neunten bis zehnten Tag seien die Embryonen weit entwickelt.