Ohne Wert-Schätzung keine Zukunft

Tierwohl. Umweltschutz. Biosicherheit. Drei Ziele = ein Stall? Das war das Thema der Internationalen Geflügelkonferenz, zu der der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG), die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) und der European Poultry Club im Vorfeld der EuroTier am 12. November 2018 nach Hannover eingeladen hatten. "Eine gesellschaftlich akzeptierte Nutztierhaltung muss gute Zahlen und gute Bilder liefern", sagt Prof. Dr. Folkhard Isermeyer vom Thünen-Institut im ersten Impulsvortrag zum Thema "Geflügelhaltung 2030 - welche Zielbilder, und wie kommen wir dahin?" Gute Bilder und gute Zahlen? Die Realität sehe anders aus. Isermeyer zeigt dazu Daten, die das Thünen-Institut gesammelt hat. Öko- oder...