Ergebnisse einer Medienanalyse und einer Onlinebefragung
Das Abbild der Geflügelhaltung – oder was im Gedächtnis bleibt
Kaum ein Tag vergeht, an dem nicht kritisch über die landwirtschaftliche Nutztierhaltung berichtet wird. Doch was genau stört die Gesellschaft an der Nutztierhaltung? Wie gehen Landwirte mit dieser Kritik um und was muss getan werden, damit sich die Situation verbessert? Diese Fragen wollen Wissenschaftler des Thünen-Instituts in Braunschweig mit dem Projekt SocialLab beantworten.
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Oft wird die Geflügelhaltung von der Gesellschaft aufgrund hoher Besatzdichten, des vermuteten Einsatzes von Antibiotika und der Größe der Bestände sehr skeptisch gesehen. Zeitgleich kommen immer weniger Verbraucher mit der Tierhaltung in Berührung und können keine eigenen Eindrücke sammeln. Medien spielen daher als Informationsträger und Meinungsbildner eine wichtige Rolle. Im Rahmen des Projektes „SocialLab Deutschland – Nutztierhaltung im Spiegel der Gesellschaft“ hat ein Wissenschaftlerteam des Thünen-Instituts in Braunschweig und der Fachhochschule Südwestfalen daher eine ausführliche Analyse zahlreicher deutscher Printmedien für den Zeitraum 2010 bis 2015 vorgenommen. Was ist es genau, was die Verbraucher an der derzeitigen...
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