Geflügelriese mit Bedarf

Im Juli 2018 verkündete das Bundeslandwirtschaftsministerium, dass China die wegen des Ausbrüche Aviärer Influenza (AI) in Deutschland verhängte Exportsperre für deutsches Geflügelfleisch aufgehoben hat. Bis es zu tatsächlichen Lieferungen kommen kann, stehen Verhandlungen zu veterinärtechnischen Regelungen aus. Dennoch lohnt sich der Blick auf den chinesischen Geflügelmarkt. China ist hinter den USA der weltweit zweitgrößte Geflügelproduzent. 2016 belief sich die dortige Geflügelproduktion laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) auf ca. 18,71 Mio. t, das waren 4,6 % mehr als 2015. In 2014 und 2015 war die Erzeugung aufgrund massiver AI-Ausbrüche rückläufig.