Hygiene ganzheitlich denken und umsetzen

Hygiene ist in der Putenhaltung ein entscheidender Erfolgsfaktor. Nach Aussage von Joost Hesen, Geflügelspezialist der Fa. MS Schippers, sind gerade bei den sensiblen Puten alle Aspekte der Betriebsführung in Einklang zu bringen, um die Herden gesund zu halten. "Zur kurzfristigen Lösung können die Putenzüchter Antibiotika einsetzen, was aber nicht mehr zeitgemäß ist", sagt Hesen, und formuliert ein hohes Ziel: "Der Sektor muss versuchen, Tierarzneimittel nach Möglichkeit zu vermeiden." Um diesem Ziel näherzukommen, habe seine Firma das Hy-Care-Konzept entwickelt (siehe Kasten auf Seite 39). Der ganzheitliche Hygieneansatz basiert auf folgenden entscheidenden vier Faktoren: -Die externe sowie interne Biosicherheit ordnungsgemäß durchführen...