Der Zuwachs bleibt gleich

Düngeverordnung und Stoffstrombilanz werden viele Mastbetriebe zwingen, den Nährstoffanfall weiter zu senken. Dies gelingt am einfachsten über eine nährstoffangepasste Fütterung. Um den Proteingehalt der Ration zu reduzieren, bietet sich von den Getreidearten Roggen wegen seines geringen Eiweißgehalts geradezu an. Roggen ist häufig vom Preis eine interessante Futterkomponente, allerdings besteht in der Praxis immer noch eine gewisse Skepsis gegenüber hohen Roggenanteilen im Schweinefutter.