Eiererzeugung in der Europäischen Union
Mehr Legehennen dürfen ins Freie
Die Bedeutung der Haltungssysteme für Legehennen mit Auslauf hat sich 2016 vergrößert. Die ausgestalteten Käfige sind zwar unangefochten die wichtigste Haltungsform in der Europäischen Union, ihr Anteil ging im vergangenen Jahr aber leicht zurück. Auch die Bodenhaltung musste Einbußen hinnehmen.
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Kürzlich hat die EU-Kommission neue Daten zu den Hennenhaltungsplätzen veröffentlicht, diese werden jedes Jahr im April von den einzelnen Mitgliedsstaaten erhoben und an die EU-Kommission weitergeleitet. Die Verpflichtung dazu ist in der Verordnung 589/2008 in Artikel 31 festgelegt. Insgesamt wurde in der EU im April 2016 eine maximale Kapazität von 391,7 Mio. Legehennen ermittelt. Die Anzahl der tatsächlich gehaltenen Hennen wird darunter gelegen haben, denn die Auslastung der Haltungskapazität liegt üblicherweise bei etwa 85 %. Diese Kennziffer leitet die Marktinfo Eier und Geflügel (MEG) aus der Er hebung des Statistischen Bundesamtes zur Eierproduktion in Betrieben mit 3 000 und mehr Haltungsplätzen in Deutschland ab. Insgesamt hat...
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