Bioschweinemast
Geht’s auch in Großgruppen?
Für manch umstellungswilligen Schweinehalter bietet sich die Bioschweinemast in großen Gruppen an. Das ist durchaus machbar. Dabei ist aber einiges zu beachten. Ein gelungenes Beispiel hat Bioschweinehalter Theo-Josef Nagel aus Arnsberg (Nordrhein-Westfalen) in Altgebäuden verwirklicht.
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Bei ökologischer Bewirtschaftung werden Neubauten für Bioschweine in den meisten Fällen als Offenfrontstall mit Liegekisten und getrennten Funktionsbereichen konzipiert. Die Gruppengröße liegt dabei zwischen 15 und etwa 40 Tieren. Dies erleichtert den Überblick und führt zu einer stabilen Rangordnung in den Gruppen. Entsprechend dem Verhalten der Schweine sind die Buchten in mehrere Funktionsbereiche klar gegliedert und die Tiere nehmen dies im Normalfall auch problemlos an. Bei vorhandenen großen Stallgebäuden, die ohne nutzbare Freiflächen nahe beieinanderstehen, lassen sich Kleingruppen jedoch häufig nicht verwirklichen, weil dann nicht alle Tiere Zugang zu einem Außenauslauf haben können. Aber auch unabhängig davon halten manche...
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