Funktionale Merkmale im Fokus
Ein langes Leben für die Sau
In der Schweinezucht und in den Ferkelerzeugerbetrieben tritt neben dem Zuchtziel der immer größeren Würfe mehr und mehr die Nutzungsdauer und Verbleiberate sowie die Lebensaufzuchtleistung der Sauen in den Vordergrund. Diese Merkmale gelten auch als Tierwohl-Indikatoren.
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Die im vergangenen Jahrzehnt erreichte Erhöhung der biologischen Leistungen in der Sauenhaltung kann durch die Kontrollergebnisse der Erzeugerringe belegt werden. Resultierend aus einem Komplex von erfolgreich angewendeten züchterischen, produktionstechnischen und tiergesundheitlichen Maßnahmen sind insbesondere die Wurfgrößen (Zahl der geborenen sowie aufgezogenen Ferkel) weiter angestiegen. Exemplarisch veranschaulicht werden kann dies zum einen mit den Ergebnissen und Auswertungen im Jahresbericht 2015 des Vereins zur Förderung der bäuerlichen Veredelungswirtschaft (VzF GmbH) zur Sauenfruchtbarkeit. Zum anderen wird es durch die aufgezeigten Zusammenhänge mit den im Berichtszeitraum vollzogenen Veränderungen des Herden-und...
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