Ein Mangel mit Folgen

Generell lässt sich sagen, dass die im Handel verfügbaren Futter für Legehennen sehr gut mit Nährstoffen ausgestattet sind, um hohe Leistungen realisieren zu können. Dennoch werden regelmäßig Beobachtungen gemacht, bei denen Herden einen schlechten Gefiederzustand zeigen und Federpicken bis hin zum Kannibalismus auftritt. Solche Erscheinungen können verschiedene Ursachen haben und entsprechend genau muss man den Sachverhalt untersuchen. Ein Faktor, der allerdings maßgeblich dazu beitragen kann, ist die Versorgung mit den schwefelhaltigen Aminosäuren Methionin und Cystein (Met + Cys). Es kann also vorkommen, dass der Bedarf für hohe Leistungen unter bestimmten Gegebenheiten nicht voll gedeckt wird, weil z. B. Immunreaktionen oder andere...