Aus den Praxiserfahrungen gelernt

Neben der Schau-, Hobbytier- und Zoohaltung stellt die farmmäßige Haltung der Straußenvögel zum Zweck der Fleisch-, Leder- und Eierproduktion einen vergleichsweise jungen Zweig in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung dar. Dennoch konnten in den letzten 20 Jahren durch eine Arbeitsgruppe mit Beteiligung verschiedener Einrichtungen der Tierärztlichen Fakultät der Ludwig- Maximilians-Universität (LMU) München und der Straußenfarm Donaumoos weitreichende neue, wissenschaftlich und praktisch fundierte Kenntnisse hinsichtlich einer art- und tierschutzgerechten Haltung dieser Tiere gewonnen werden, die auch für andere Straußenvögel wie Emus und Nandus von Relevanz sind. Diese werden seit rund 15 Jahren in den unter Leitung der Klinik für...