Sie legen deutlich mehr S-Eier

Um auf das Töten der männlichen Legeküken verzichten zu können, suchen Wissenschaftler nach einer Methode, das Geschlecht der Küken im Ei vor dem Eintreten des Schmerzempfindens der Embryonen zu bestimmen (In-ovo- Geschlechtsbestimmung). Bis diese Technik die Praxisreife erreicht hat, könnte die Verwendung von sogenannten Zweinutzungshühnern eine Lösung darstellen. Rassegeflügel, das im Zweinutzungstyp steht, ist hierfür weniger geeignet, da Geflügel haltende Betriebe Nutztiere mit konkurrenzfähigen Leistungen benötigen. Zur Überwindung des Antagonismus zwischen Muskelfleischansatz und Eiproduktion bedarf es einer gezielten Selektion von Genotypen für systematische Kreuzungszuchtprogramme. Nur so können Stellungseffekte (z. B....