Noch ein Häppchen für die Nacht

Moderne, leistungsstarke Legehennen produzieren im Verlaufe ihres Lebens eine große Anzahl Eier - ein für den Menschen hochwertiges Nahrungsmittel. Im Gegensatz zu allen anderen landwirtschaftlichen Nutztieren liefert die Henne dieses Nahrungsmittel bereits mit Verpackung, der Einschale. Je mehr Eier gut verpackt - also mit einer stabilen Schale - das Nest bzw. den Stall über die gesamte Legeperiode einer Herde verlassen, umso mehr gelangen davon zu den Konsumenten. Jedes schlecht "verpackte" Ei kann nicht oder weniger gut verwertet werden, unter Umständen geht es dem Produzenten ganz verloren.