Gute Fitness und Robustheit im Trend

DGS: Wohin geht der Trend in der Putenzucht? Dr. Hartmut Meyer: Fast 40 % aller Selektionsmerk­male sind mittlerweile auf Tierwohlmerkmale wie Robustheit, Darmstabilität, Fitness, Fußballen­gesundheit, Beinstabilität, Lebensfähigkeit ausgerichtet. Ein starker Schwerpunkt wird zudem auf das Thema Futterverwertung gesetzt. Es berührt unmittelbar die Bereiche Ökonomie und Ökologie. Im Vergleich zu den Broilern haben wir bei den Puten eine noch nicht so gute Futterverwertung, da ist also noch Spielraum nach oben. Ein dritter Punkt ist die sogenannte Multiumweltselektion. Die Zuchtunternehmen investieren viel Know-how und Geld darin, die Geschwister der Zuchtkandidaten nicht nur unter optimalen Zuchtstallbedingungen zu testen, sondern...