Usbekistan: Geflügelhaltung soll weiter wachsen

Usbekistan - dieses Land in Zentralasien entstand 1924 als Usbekische Sozialistische Sowjetrepublik und wurde 1991 unabhängig. Es wird vor allem mit der Seidenstraße in Verbindung gebracht. Der Begriff Seidenstraße wurde erst Ende des 19. Jahrhunderts von Ferdinand Freiherr von Richthofen geprägt, obwohl es die Seidenstraße so gar nicht gibt. Es handelt sich vielmehr um ein Netz von Handelsrouten und es wurde bei Weitem nicht nur mit Seide gehandelt. Einen kurzen Überblick über Bedeutung, Probleme und Perspektiven der Geflügelerzeugung in Usbekistan verschaffte Pulat Rakhmatullaev, Vizevorsitzender des Geflügelwirtschaftsverbands Usbekistan (Parranda Sanoat), den Reiseteilnehmern. Im Jahr 1991 gab es nur 30 Legehennen- und 35...