Was ist bäuerlich?

Bäuerlich ist für Dieter Greve, Sprecher vom Bundesfachausschuss (BFA) Geflügel und Biolandwirt aus Schleswig- Holstein, wer klassisch seine Arbeit mit familien eigenen Arbeitskräften absolvieren kann. Mittlerweile sei sein Bestand auf 6 000 Legehennen angewachsen, das Feldgemüse musste er aus Arbeitsgründen aufgeben. Greve ist gegen Bestandsobergrenzen in den Bioland-Betrieben. Es gebe so viele Maßregelungen, da müsse man sich als freier Bauer nicht auch noch in diesen Bereichen selbst Beschränkungen auferlegen. Die Grenze sollte an Tierwohl und dem vernünftig Machbaren festgemacht werden, und zwar von jedem Landwirt in Eigenverantwortung. Wachstum sei auch für einen Bioland-Betrieb wichtig, allerdings nicht in Regionen und Dimensionen...