Aus- und Weiterbildung
Geflügelwurst für den Eigenbedarf herstellen
Termin
Fr. 25.07.2025
09:00
- 16:00 Uhr
Anmeldeschluss10.07.2025
Veranstaltungsort
Tierhaltungsschule Triesdorf Markgrafenstraße 1 91746 Weidenbach Bayern Deutschland
Referent:inBernhard SchweigertGeflügelwurst für den Eigenbedarf herstellen
Die Teilnehmer lernen die rechtlichen und gesetzlichen Grundlagen sowie verschiedene Verfahren der Wurstherstellung kennen.
In der Praxis werden mehrere Sorten Geflügelwurst hergestellt und das Zerlegen von Hähnchen demonstriert. Kostproben der hergestellten Wurst dürfen die Teilnehmer mit nach Hause nehmen.
Die Teilnahmegebühr inklusive Materialkosten und Getränke beträgt 143,40 Euro.
Eine Online-Anmeldung unter www.triesdorf.de ist bis zum 10. Juli 2025 erforderlich.