Schweine-Salmonellen-VO: Entwurf orientiert sich an QS
Wie zuvor angekündigt hat sich das Bundeslandwirtschaftsministerium bei seinem Entwurf für eine Schweine-Salmonellenverordnung in weiten Teilen an den Vorgaben des Programms zur Salmonellenüberwachung im Rahmen der Qualität und Sicherheit GmbH (QS) orientiert.
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So setzt die Vorlage, die das Ministerium kurz vor dem Jahreswechsel an den Bundesrat geleitet hat, entsprechend dem QS-System den kritischen Wert für verpflichtende Maßnahmen auf 40 %. Sofern der Salmonellenantikörperstatus eines Hofes über dieser Marke liegt, muss der Landwirt unter Hinzuziehung des betreuenden Tierarztes sicherstellen, dass unverzüglich bakteriologische und epidemiologische Untersuchungen durchgeführt werden, um die Ursache des Salmonelleneintrags zu ermitteln. Darüber hinaus hat er unter anderem Maßnahmen zur Verringerung der Salmonellenbelastung des Schweinebestandes zu ergreifen.